Por Elisa Escorihuela. Nutt nutrición.
Pita de Salmón
Ingredientes: 1 pan de pita, 60 g de salmón, 50 g de tomate, unas hojas de lechuga, ¼ de cebolla tierna, alcaparras y 1 chda de mostaza.
Elaboración: Trocear las alcaparras y mezclar con la mostaza. Rebajar esta salsa con un poquito de agua. Cortar el tomate y la cebolla en rodajas. Calentar un poquito el pan, abrirlo y rellenar con la lechuga, tomate, cebolla y el salmón. Por último añadir la salsa de mostaza.
Elisa, muchas gracias por compartir con nosotros esta receta tan práctica y saludable!.
Feliz fin de semana y felices Fallas!.
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